1 abacaxi maduro
2 gelatinas sabor abacaxi
500 ml de água
6 colheres de açúcar
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite ( bem gelado)
Como Fazer:
- Corte o abacaxi em cubos, sem miolo;
- Coloque em uma panela a água, açúcar, e o abacaxi, e deixe no fogo até levantar fervura.
- Desligue e escorra o abacaxi e reserve.
- Dissolva a gelatina nesta água quente e coloque no liquidificador.
- Adicione o leite condensado e o creme de leite bem gelado
- Bata tudo até ficar em creme grosso
- Coloque em uma travessa de vidro e adicione aos poucos o abacaxi picado e frio
- Deixe na geladeira por 10 horas
- Sirva bem gelado
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